Salut,
Peut être que tu devrais regarder le "Dictionnaire de la musique" de Gérard Pernon (LIvre de Poche). C'est intéressant car beaucoup de notions qui se recoupent y sont abordées (compositeurs, styles, écoles, instruments, techniques de composition, techniques instrumentales, contextes historiques, etc). Comme ça date un peu, les musiques récentes sont peu abordées, disons que pour après 1970 c'est un peu limité.
En ce qui concerne les musiques "populaires" (au sens large : musiques traditionnelles, rock, jazz, latin, reggae, etc), je n'ai jamais rien vu de sérieux, c'est toujours une sorte d'intellectualisation assez bidon, contenant beaucoup trop d'erreurs ou d'imprécisions — on sent le manque de pratique (ou de travail) de la part des auteurs
