Moi je suis à la campagne, j'ai la chance d'avoir un bel orgue à côté qui (était) peu joué.
Aux journées du patrimoine j'ai été voir la dame qui s'occupait des fleurs et je lui ai demandé si elle pouvait me faire visiter l'orgue (qui est classé aux monuments historiques).
Dans une grande ville c'est différent : dans un premier temps demande à juste visiter 5 min, dans un second temps il te faudra séduire un titulaire ou un prêtre ou le prof du conservatoire.
Regarde ce qu'il se fait comme concerts (gratuits, dans l'aprem, où il y a presque personne..), aux journées du patrimoine, cherche l'orgue le moins prestigieux jouable sur https://inventaire-des-orgues.fr/carte/
attends l'organiste à une sortie de messe..