Alors voilà, j'ai décidé (enfin!) de m'enregistrer au piano et poster des vidéos youtube si elles me plaisent

Je n'ai pour l'instant plus du tout de cours, ni de professeur, donc je crois que ça va me motiver à travailler, et à peaufiner des morceaux, chose que je ne fais plus depuis quelque temps ^^
Mes questions sont :
- Est-il possible d'enregistrer le son "brut" de mon piano numérique, càd le son qui n'est pas encore passé par les baffles? En effet, j'ai un piano numérique assez basique, avec des baffles qui le sont tout autant, et je préférerais enregistrer le son que j'entends dans les écouteurs (d'ailleurs, je joue presque tout le temps avec..) que celui "craché" par les baffles.
- Si c'est possible, comment faire? et quelle installation me conseilleriez vous? (budget étudiant

- Quels sont les meilleurs logiciels pour "fusionner" le son et l'image (déso pour le vocabulaire, mais je m'y connais absolument pas dans ce domaine ^^)
Voilà, d'avance merci pour les réponses