Bien sûr, on respecte les lieux, même si on n'est pas croyant c'est la moindre des choses, c'est mon cas.
J'ai très souvent joué dans les églises, à l'orgue comme au piano, attention aux dômes hauts surplombant les autels, cela fait affreusement tournoyer le son, même dans une petite église !
La réverbération étant ce qu'elle est, on ne peut l'éviter, et mieux vaut, à mon humble avis, disposer le piano face à l'autel si la plate-forme laisse suffisamment de place et si c'est possible, sinon en ajoutant devant ce dernier une petite estrade de 30cm,
le capot du piano renvoyant le son vers le public, comme dans une salle de concert, tout simplement.
Une autre solution consiste à faire l'inverse, comme pour les orchestres : disposer le piano sous la tribune de l'orgue, et tourner les chaises vers le piano bien sûr, cela limite la réverbération, mais cela nuit à l'esthétique de la disposition, c'est sûr...